Mise en route du four à pain de Rignac

On a rallumé le four à pain de Rignac.

 

Ce dimanche hivernal de décembre, les habitants de Rignac ont pu se réchauffer autour du four à pain du village.

Après le pétrissage matinal, l'allumage du four, la levée des pâtons bien au chaud (dans la chambre de pousse en attente de brevet), le contrôle de la température du four (avec le journal local).

Ce fut l'heure de la cuisson, après une heure trente sous la voûte, vingt-trois magnifiques tourtes bien dorées sont ressorties.

La journée se poursuivie par un casse-croûte ou chacun avait apporté sa petite spécialité.

En parallèle ce même jour un sapin a été mis en place devant l’église ou chacun pouvait mettre sa décoration avec distribution de bonbons pour les enfants.

 

Une très belle idée à renouveler en 2022!!!

 

Mise en route du four à pain de Rignac
couronnes de pains dorées
Couronnes de pain au four
Personnes présentent lors de la mise en route du four à pain